Bizons behoren tot de zoogdieren van de artiodactylorde, de onderorde van herkauwers en de runderenfamilie. Dit zijn zeer grote levende wezens, die enigszins aan stieren doen denken. Er wordt aangenomen dat de voorouders van deze dieren (Euraziatische proto-bizon) oorspronkelijk uit India kwamen.
De bizon is een halfhoornig zoogdier, ook wel de Amerikaanse bizon genoemd. Deze dieren worden stammen van stieren genoemd.
Bison lijkt uiterlijk erg op bizons. Er is een aparte soort bizons, Europeanen genaamd, die ook wel bizons worden genoemd. In de natuur kunnen bizons en bizons nakomelingen hebben. In dit verband wordt in sommige gevallen verwezen naar dezelfde diersoort.
De bizon is een vrij groot dier, de lengte kan drie meter bedragen en de hoogte kan twee meter zijn. Het lichaam van de bizon is bedekt met haar, maar het dikste en langste haar bevindt zich aan de voorkant van zijn lichaam, namelijk het hoofd en de nek, waardoor de zogenaamde manen ontstaan.
Bizons hebben een massieve kop met een breed voorhoofd en holle hoorns die in verschillende richtingen uit elkaar staan en tegelijkertijd krullen. De voorkant van de bizon is sterker dan de achterkant en is sterk ontwikkeld.
Bizons hebben niet erg lange poten, maar ze zijn erg massief. Deze dieren hebben een kleine staart met een kwastje aan het uiteinde, zoals een leeuw. Veel wetenschappers geloven dat bizons dezelfde bizons zijn, alleen licht gewijzigd. Wat betreft de kleur van deze dieren, meestal is de kleur van hun wol grijs, zwart met bruine tinten, soms kun je bizons van lichte kleur of abnormale kleur vinden. Er zijn twee soorten bizons: steppe en bos. Hun belangrijkste verschillen liggen in de structuur en de vacht.
Deze dieren komen veel voor op het noordelijk halfrond.
