Sinds de oudheid is er een gezegde dat de koe de drinker en kostwinner van het gezin is. Op het platteland houden velen koeien, ondanks het feit dat alle zuivelproducten in de winkel te koop zijn. Het dier zorgt niet alleen voor voedsel voor zijn gezin, maar ook voor de winst van de verkoop en brengt elk jaar een kalf mee, dat het gezin het hele jaar door van vlees voorziet.
Het hoofdvoer van een koe bestaat uit goedkoop voer en dit rechtvaardigt bovendien economisch haar onderhoud. Bij het kopen van een dier moet je op veel factoren letten die de voordelen van het houden en de gezondheid van het dier garanderen.
Het is beter om een raszuivere koe te kopen. Een kruising tussen dieren degradeert waardevolle eigenschappen, produceert minder melk en produceert zwakke en kleine kalveren. De beste optie is om een koe te kopen van een fokkerij of van goede vrienden, waar je zeker weet dat het dier gezond is en dat het van hoogproductieve fokkers is.
Kies een groot dier. Kleine koeien en grote melkgiften zijn zeer zeldzaam.
Kijk goed naar de uier, melk de koe en zie hoeveel melk er wordt geproduceerd. Als de uier na het melken krimpt, is de koe zeer productief. In sommige gevallen is de uier groot, maar de melkgift is klein en na het melken blijft deze hetzelfde volume en vlezig.
Gemiddeld geeft een koe 10-12 jaar melk, de meest productieve wordt twee jaar nadat de tandwisseling heeft plaatsgevonden. Daarom is het kopen van een dier dat jarenlang niet logisch is.
Als je een vaars neemt, moet je de moeder leren kennen. Alle kwaliteiten en productiviteit worden doorgegeven van de moeder. Als ze groot is, veel melk geeft, dan groeit dezelfde koe uit de vaars.
Volgens populaire overtuigingen wordt een koe als zeer productief beschouwd als ze een brede borstkas, grote openingen tussen de ribben, een lange staart, een grote uier met prominente aderen en zwavel in de oren heeft - dit zijn allemaal tekenen van een hoge vetgehalte in melk. Wetenschappers zijn het erover eens dat volksborden de beschrijving van hoge productiviteit zeer nauwkeurig weergeven.
Maar na het kiezen van een koe, moet u onthouden dat 20% van de melkgift afhankelijk is van het ras en uiterlijke kenmerken, en de resterende 80% van kwaliteitsvoeding en goede verzorging van het dier.
