Er zijn twee hoofdrichtingen bij het fokken van kwartels: ei en vlees. In overeenstemming met de doelen van het kweken van deze vogels, moet je diegene aanschaffen die meer in overeenstemming zijn met de taak die voorhanden is. Voor het kweken van eieren kopen ze Japanse, Estse smokings. Voor vlees - farao's.
instructies:
Stap 1
Alle kwartelrassen kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: vlees en eieren en vlees. Daarom moet je vogels kiezen, afhankelijk van je doelen. Als eirichting de voorkeur heeft, is het logisch om aandacht te besteden aan Japanse kwartels. Qua eierproductie overtreffen ze vele andere lijnen van deze vogels.
Stap 2
Japanse kwartels als onafhankelijke lijn werden gefokt door fokkers uit het land met dezelfde naam. De veerkleur van deze vogels verschilt afhankelijk van het geslacht. Mannetjes hebben bruine borsten, vrouwtjes lichtgrijs. Het geslacht van het kuiken kan worden onderscheiden op de leeftijd van 3 weken. De eierproductie is 250-300 (of meer) eieren per jaar. Het gewicht van elk is 9-11 g Japanse kwartels zijn een onrendabele optie wanneer ze voor vlees worden gekweekt: het gemiddelde karkasgewicht is 80 g.
Stap 3
Als de kwartel niet alleen de productie van eieren aantrekt, maar ook decoratieve kwaliteiten, is het de moeite waard om smoking of gouden Manchu te fokken. Vooral de eerste zijn mooi: de rug is donker en de borst is licht. De eierproductie van deze vogels is ook vrij hoog - tot 280 per jaar. Vertegenwoordigers van het Estse ras kunnen deze taak net zo goed aan: 275-285 eieren per jaar. Maar deze kwartels zijn vooral vraatzuchtig, dus de consumptie van voer bij het houden ervan is iets hoger dan voor vertegenwoordigers van andere rassen.
Stap 4
Het eitype verwijst naar het marmerras. Haar vertegenwoordigers zijn een dochterlijn van de Japanners en vertegenwoordigen een bepaalde gewijzigde vorm van hen. Deze vogels hebben een grijs verenkleed en zien er veel aantrekkelijker uit dan kwartels van andere rassen. Qua eierproductie komen ze bijna overeen met de Japanners. Het karkasgewicht van marmer is net zo klein: zelden hoger dan 80 g.
Stap 5
Als de prioriteit de vleesrichting is, is er geen beter ras dan de farao. Dit zijn de grootste vogels: het gewicht van volwassen mannetjes varieert van 165-265 g, en vrouwtjes - 180-310 g. Op de leeftijd van 5 weken krijgen ze al een zeer aanzienlijke massa: 140-150 g. Farao is een in alle opzichten voordelig ras, dus als eieren geven ze ook veel: tot 220 stuks per jaar. Ondanks hun kleinere aantal dan bij vogels van eierrassen, zijn ze bij de farao's veel groter: met een gewicht van 12-18 g.
Stap 6
Door de aard en het soort gedrag zijn deze kwartels grillig en grilliger voor de kwaliteit van het voer en de detentievoorwaarden. Er is zo'n lijn van deze vogels, gefokt in de VS, als de vleeskuiken-farao. Deze kwartels zijn niet veel groter, maar komen snel aan. Het uiterlijk van de vogels is niet erg aantrekkelijk vanwege de "wilde" kleur van het verenkleed. Naast de farao's kunnen smokingkwartels worden gekweekt voor vlees. Vertegenwoordigers van dit ras worden geclassificeerd als vlees en ei.
