Papegaaien zijn altijd beschouwd als een van de mooiste vogels. Het is geen toeval dat sommige soorten veel geld kosten, en de inhoud van deze verbazingwekkende wezens weerspiegelt de volledige esthetiek van hun eigenaar. Er zijn veel soorten papegaaien. Onder hen zijn er zeer kleine en onvergelijkbaar grote. De grootste papegaai is de hyacint ara.
De Hyacint ara is niet alleen een erg mooie vogel, maar ook de grootste papegaaiensoort ter wereld. Het vrouwtje en mannetje hebben dezelfde kleur, maar het mannetje is groter dan het vrouwtje. Jonge vogels kunnen worden onderscheiden door de lichtere kleur van de snavel. De schelp bij het oog van zo'n papegaai is donkerbruin, bijna zwart. Er is een uitgebreide gouden strook aan de basis van de onderkaak.
Krachtige snavel (geschatte druk per vierkante cm 15 kg) zwarte kleur. Het heeft een droge, vlezige tong. De papegaai heeft donkergrijze poten. De hyacintara is ofwel diepblauw of paars van kleur. In lengte bereikt zo'n papegaai iets meer dan een meter, een staart tot 60 cm, vleugels tot 40 cm en kan bijna anderhalve kilogram wegen.
Het blijkt dat zo'n papegaai een verbazingwekkend mooi natuurlijk wezen lijkt te zijn. De totale grootte heeft geen enkele invloed op het actieve gedrag van de vogel, maar vormt een aanvulling op de uiterlijke perfectie. Ze zijn erg wendbaar.
Sommigen hebben zulke papegaaien gepresenteerd die tot 90 jaar oud worden. Hyacint ara's leven aan de rand van bossen, bosplantages, op moerassige plaatsen en in palmbossen, soms worden ze gevonden in de buurt van rivieren. Deze vogels leven in kleine koppels van maximaal 12 individuen, met uitzondering van het broedseizoen.
Het dieet van de Hyacint ara bestaat uit bessen, vruchten, onrijpe en rijpe vijgen, palmnoten en zelfs waterslakken. Soms wordt grind ingeslikt. Ze eten zowel op de grond als in de boomtoppen.