Er zijn veel vissen op aarde, die van elkaar verschillen in de meest ongelooflijke kwaliteiten. En een gigantische haai heeft de grootste lever. Hoe groot is haar enorme lever?
Alles over de gigantische haai
De grootte van de gigantische haai is inferieur aan de walvishaai, maar de afmetingen zijn meer dan indrukwekkend - hij heeft een gemiddelde lengte van 10 meter en weegt 4 ton. Deze soort leeft in de gematigde wateren van de Stille en Atlantische Oceaan. Uiterlijk lijkt het lichaam van een gigantische haai op een donkergrijze, bruine of zwarte sigaar. De buik van de vis is lichter van kleur dan de zijkanten en achterkant, en de snuit wordt ver naar voren gedragen.
Bij jonge gigantische haaien lijkt de snuit op een korte slurf, die uiteindelijk verdwijnt en verandert in een volwaardig haaiengezicht.
Aan beide kanten van de haaienkop zijn er enorme kieuwspleten die geen analogen hebben met andere vissen. De kieuwbogen van een gigantische haai zijn elk uitgerust met 1000-1300 kleine hoornachtige meeldraden - hun doel is om zeewater te filteren. Omdat deze haaiensoort zich alleen voedt met plankton, zijn hun tanden microscopisch klein (vergeleken met lichaamsgrootte) en bevinden ze zich in 5-7 rijen. Ze vermalen letterlijk het haaienplankton.
Reuze Haaienlever
De lever van een gigantische haai bevindt zich aan de achterkant van het lichaam en maakt bijna een kwart van het lichaamsgewicht van de haai uit. Hierdoor kan het fungeren als een soort vlotter waardoor de haai niet kan verdrinken. Het wordt drijvend ondersteund door twee krachtige borstvinnen en de haai regelt de beweging van het lichaam door een symmetrische staartvin. De lever van een gigantische haai is verrassend nuttig - het bevat een enorme hoeveelheid vitamine A, D en E, evenals squaleen - een stof die wordt gebruikt om long-, hart-, vrouwen- en huidziekten te behandelen.
Wetenschappers ontwikkelen momenteel squaleengeneesmiddelen die kanker zullen helpen behandelen.
Daarnaast bevat de lever van een reuzenhaai alkylglyceriden en vetzuren, de meest waardevolle natuurlijke grondstoffen voor voedingssupplementen en medicijnen. Deze stoffen versterken het immuunsysteem in alle richtingen en squaleen en squalamine helpen om bacteriële en schimmelinfecties effectief te bestrijden.
Haaienlever wordt de fabriek van voedingsstoffen genoemd - en niet alleen voedingsstoffen. Haaienleverolie wordt al sinds de 18e eeuw gebruikt, toen Noren en Zweden het gebruikten om wonden te helen en ziekten van het spijsverterings- en ademhalingsstelsel te behandelen. Wisten van de voordelen van haaienlever en de oude Spanjaarden, die deze olie regelmatig drinken - ze werden praktisch niet ziek en wisten niet eens wat verkoudheid is.