De muskuseend is een pretentieloze vogel, daarom is het handig om te fokken in onze klimatologische omstandigheden. Het wordt zowel op grote boerderijen als op kleine boerenhoeven verbouwd. Soms is het zelfs te zien in zomerhuisjes.
Barbarijse eend wordt ook wel Indo-eend genoemd. Deze vogel kwam naar ons vanuit het Caribisch gebied, waar hij oorspronkelijk werd grootgebracht door lokale indianenstammen. Hier komt zijn tweede naam vandaan.
In tegenstelling tot witte eenden heeft de muskuseend een hard verenkleed, praktisch geen pluisjes. Daarom verzamelen ze er geen dons en veren van, die bedoeld zijn voor de productie van kussens en verenbedden. Eendenvlees is zeer nuttig en voedzaam, bevat weinig vet, mager, wat het gunstig onderscheidt van gewone eend. Volgens deze indicator verschilt het praktisch weinig van de wilde eend. In zijn samenstelling bevat musk-eendenvlees verschillende nuttige vitamines en sporenelementen, waaronder de meest prominente B-vitamines en onverzadigde omega-3-vetzuren. Deze stoffen en elementen hebben een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem.
De eend groeit snel, is niet kieskeurig over voedsel en de omstandigheden waarin hij wordt gehouden. Haar dieet omvat verschillende groenten: kruiden, kool, bietentoppen. Maar als u wilt dat de eend snel genoeg groeit en zwaarder wordt, kunt u niet zonder hem te voeren met mengvoer van eendensoort of gewoon brood. Met een uitgebalanceerd dieet bereikt de eend tegen het begin van de winter een voldoende gewicht om te worden geslacht. Een eend die overwinterd is, kan eieren leggen - net zo lekker als kippeneieren, maar gezonder. Ze bevatten meer eiwitten, aminozuren, massiever dan kippeneieren. De eierproductie van een eend is hoger dan die van een kip, waardoor veel eigenaren kippen kunnen vervangen.
De musk-eend heeft een uitstekende gezondheid, een sterke immuniteit tegen verschillende ziekten, maar tolereert tegelijkertijd geen overmatig vocht. Het wordt ook niet aanbevolen voor haar om een plaats te bieden om te baden of te zwemmen. Ondanks dat het tot watervogels behoort, kan een bezoek van een eend aan een bak met water op het terrein tot ziekte leiden.
De muskuseend is een vriendelijke vogel, hij kan worden grootgebracht in de pluimveestal met kippen, ganzen en andere eenden. Bovendien heeft de eend een uitstekende kwaliteit - hij kwaakt niet, maar sist, waardoor er geen onnodig geluid ontstaat.
Hoewel de muskuseend een gedomesticeerde vogel is, behoudt hij het vermogen om te vliegen. Om problemen te voorkomen met het feit dat de eend over het hek van de binnenplaats vliegt en bij de buren of in de tuin komt, moet je eenmaal per jaar zijn vleugels knippen. Bovendien moet een vleugel worden afgesneden om de oriëntatie vóór de vlucht uit balans te brengen. Als je twee vleugels doorsnijdt, kan de eend, hoewel niet erg ver, toch overvliegen.
Het slachten van pluimvee voor vlees vindt in de regel plaats in de winter, wanneer eendenvlees een sappige smaak heeft en de maximale hoeveelheid nuttige voedingsstoffen bevat. Probeer ook eens een muskuseend. En dan verschijnt er een voortreffelijk gerecht op uw nieuwjaarstafel - eend gebakken in de oven.
